Recette : Parfait PB&J


Une recette simple, rapide et nécessitant peu d'ingrédients. Parfait pour un déjeuner léger, un dessert sans remords ou une collation avant ou après entraînement. La recette donne 1 portion.


Ingrédients

1/2 tasse de yogourt nature, 0% ou 2%

1 cuillère à soupe de confiture aux fraises faible en sucre ou confiture maison

1 cuillère à soupe de beurre d'arachides naturel

1 galette Les aliments Nutribox ou autre galette maison ou du commerce


Préparation

Dans un petit bol, verser le yogourt nature. Ajouter la confiture aux fraises puis, le beurre d'arachides naturel. Prendre une galette Les aliments Nutribox ou autre galette et émietter sur le dessus de la préparation. Déguster de suite ou mélanger avant consommation.


Astuces

- Pour encore plus de protéines, vous pouvez utiliser du yogourt grec nature;

- Le beurre d'arachides naturel au sel de mer de la marque des petits nounours rehausse encore plus la saveur de ce parfait;

- Pas de confiture sous la main ? Faites décongeler au micro-ondes ou sur la cuisinière des fraises surgelés. Réduisez-les en purée et mélangez avec du stévia ou du sucre, à votre goût. Pour une texture un peu plus épaisse, ajoutez de la pectine de fruits en poudre et cuire quelques minutes;

- Vous avez besoin d'un plus gros déjeuner ? Doublez simplement les quantités ou ajouter un fruit, une tranche de pain grillé... Les possibilités sont infinies !

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