Recette : Boules d'énergie p'tite guenon (sans sucre ajouté)

Ahhhh ! La fameuse fringale de 15 heures. La barre de chocolat de la distributrice est si invitante. Mais, avec à peine un peu de planification, vous pouvez préparer vous-même une collation saine qui se mange sur le pouce et qui est idéale avant ou après l'entraînement, pour la pause de 10 heures ou 15 heures, pour compléter le déjeuner... Bref, notre recette de boules d'énergie de la p'tite guenon est vraiment versatile et vraiment pas compliquée !

Pour environ 16 boules


Ingrédients

2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide

2 bananes moyennes, très mûres

1/4 de tasse de pépites de chocolat noir ou mi-sucrées

60 grammes (2 moyennes "scoops") de protéine au choix (whey, isolat, pois, chanvre...)

1 pincée de sel

*** Nous réalisons la recette avec de la protéine de pois pure.


Préparation

Pelez les bananes. Dans un bol, écrasez-les pour en faire une purée. Ajoutez l'avoine, la protéine et le sel et bien mélanger. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau. Formez 16 boules d'environ 1 pouce / 1 pouce et demi de diamètre. Réfrigérez les boules environ 1 heure pour une consistance un peu plus ferme.


Se conservent environ 1 semaine au frigo dans un contenant hermétique. Cette recette n'est pas adéquate pour la congélation.


Pas de cuisson, pas d'ingrédients compliqués... On aime ça !


Valeurs nutritives approximatives (par boule) :

78 calories

12g de glucides

0,5g de lipides

4,5g de protéines

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